REPLAY des débats du 11 septembre 2023
Général Vincent Desportes
ancien Directeur de l’Ecole de Guerre, professeur associé (Sciences Po, HEC Paris)
Ingénieur, docteur en histoire, diplômé d’études supérieures en administration d’entreprise et en sociologie, Vincent Desportes s’est investi dans le domaine de la réflexion stratégique et du leadership. Grand Prix de l’Académie française, il a publié de nombreux ouvrages de stratégie et de praxéologie. Conférencier international et spécialiste reconnu des affaires stratégiques et militaires transposées aux entreprises, il intervient très régulièrement dans les grands débats radiophoniques et télévisés. Professeur des universités il nous renseigne sur la stratégie "agile" dans un monde en mutation.
Un collectif, est un ensemble de femmes et d’hommes qui ont choisi d’aller au même endroit. Il faut donc faire désirer individuellement ce dont nous avons envie collectivement pour nos entreprises durables
Parmi les compétences sur lesquelles l’entreprise durable peut s’appuyer, « c’est en partie celles issues du cerveau mais aussi beaucoup celles issues du cœur et des tripes car comme disait Rousseau la décision humaine est d’abord une affaire d’émotion. Pour créer les conditions de l’engagement collectif des collaborateurs il faut partir de la compréhension de leurs intérêts individuels notamment leur désir d’être inspiré ».
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Programme
Les compétences au service de l'entreprise durable
Animation des échanges par Stéphane VACCHIANI, Journal Sud Ouest
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Grand témoin
Général Vincent Desportes
"Les compétences sur lesquelles l’entreprise durable peut s’appuyer sont en partie celles issues du cerveau mais aussi beaucoup celles issues du cœur et des tripes".
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Table ronde
Témoignages de CEO, dirigeants d'entreprise
Cap sur l’entreprise durable, comment transformer l’essai ?
1. Quels bénéfices et quels avantages compétitifs, la durabilité apporte-t-elle ?
2. Quelles compétences au service de l’entreprise durable ? et quelles formations nécessaires ? -
Echanges
Questions / réponses avec la salle
en présence du Grand Témoin et des Présidents des Chambres consulaires et de Région Nouvelle-Aquitaine
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Cocktail
Définir le cadre des débats
Entreprise responsable vs durable
Une entreprise responsable respecte non seulement les obligations légales en matière de protection de l'environnement, diversité et bien-être des collaborateurs alors qu'une entreprise durable travaille en phase avec les objectifs liés à la société et à l'environnement, plutôt qu'en contradiction avec eux. La durabilité des entreprises constitue une stratégie commerciale de croissance à long terme qui fonctionne en harmonie avec les personnes et la planète.
Dirigeants d'entreprise - CEO
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Hélène et Jean Charles RINN
Dirigeants, ADAM SAS
Hélène et Jean Charles RINN
PMI du secteur Bois Manufacturier depuis 1880, ADAM s’interroge depuis toujours sur sa pérennité et se questionne plus récemment sur son « empreinte territoriale ».
•ADAM ambitionne un nouveau modèle d’entreprise partagée dans laquelle l’ensemble des parties prenantes peut (et doit ...) se retrouver dans les objectifs fondamentaux respectueux des limites environnementales et associant les enjeux sociaux et sociétaux, en soutien à la question de la « durabilité »
• La création récente (2022) d’une Fondation Actionnaire permet d’intégrer plus concrètement certains de ces enjeux en y associant les salariés et en intégrant les problématiques du territoire dans lequel l’entreprise opère. -
Philippe Carrouché
Président - Le Soulor 1925
Philippe Carrouché
Développer une production de chaussures responsable et au juste prix. Produire à la commande, pas de sur-stockage ni gâchis. Utilisation de matières premières françaises, saines pour vos pieds et la planète. Des emballages et des produits finis recyclables et réparables.
Notre engagement à créer des produits durables, choisir le savoir-faire de nos artisans, de nos fournisseurs, tout en utilisant des matériaux de qualité (labellisées entreprises du patrimoine vivant "EPV") c’est accompagner notre engagement à créer de l'emploi chez nous et fabriquer des produits qui ont du sens, mais aussi soutenir la juste rémunération de chaque acteur du processus de fabrication. -
Stéphanie BRUNET
Directrice Opérations - DéfiPlanet'
Stéphanie BRUNET
Défiplanet', relève le défi du tourisme durable.
Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche de développement durable avec l’obtention de la Clé Verte et ensuite de l’Ecolabel Européen, nous avons obtenu le Label divertissement Durable le 05/11/2021, avec le niveau engagé, délivré par le SNELAC.
5ème site labélisé en France 1er en Nouvelle Aquitaine, nos objectifs futurs sont basés sur la progression et l’amélioration de nos démarches selon des critères et des indicateurs spécifiques aux piliers environnementaux, sociaux et économiques, et ainsi d’obtenir le niveau expérimenté de la certification. -
Denis BARO
Président Caves de Rauzan
Denis BARO
La mission de notre cave est de proposer des vins durables et conviviaux en respectant la terre, les hommes et la biodiversité tout en défendant l’économie locale de notre territoire, la Gironde.
Notre objectif est de protéger notre environnement sur nos 3950 ha de vignobles. Nos actions sont concrètes : arrêt des CMR depuis 2019, utilisation des produits de biocontrôle, réduction de l’usage des désherbants, préconisations pour des engrais organiques et non chimiques. Un tiers du vignoble utilise déjà des couverts végétaux !
Depuis 2010 : + de 85% de nos bouteilles sont allégées. 90% de nos bouchons sont en lièges naturels. Nos cartons sont 100% recyclés & sans traitement de blanchissement, fabriqué à 100% en Gironde, certifié FSC. -
Inaki et Michel Goicoechea
Inaki et Michel Goicoechea
Fiers d'un savoir-faire artisanal et d'une tradition basque. Les ateliers se trouvent dans le village des artisans d’Ossès, entre Océan et Pyrénées, au Pays Basque, dans la Vallée de la Nive.
Depuis trois générations, les Goicoechea tirent leur inspiration de ce territoire authentique et généreux, mariant force et élégance.
Authentiques et originales, ses créations sont également le fruit de recherches et d’améliorations constantes, tant sur le plan technique qu’esthétique. C’est ce qui nous vaut aujourd’hui le label : Entreprise du Patrimoine Vivant, décerné par le Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie. -
Stéphane VACCHIANI
Journaliste - Animateur
Stéphane VACCHIANI
Animation des échanges par Stéphane VACCHIANI-MARCUZZO, , directeur de la communication et du développement événementiel du Groupe Sud Ouest
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Alain ROUSSET
Président de la Région Nouvelle-Aquitaine
Alain ROUSSET
Le Conseil régional est présent aux côtés des entreprises de Nouvelle-Aquitaine sur de nombreux domaines qui vont des Energies renouvelables : "Technologies et vecteurs énergétiques innovants" à la Certification environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) - Accompagnement des exploitations agricoles en passant par les Bornes de recharge forte puissance pour les véhicules électriques. La politique de la Région Nouvelle-Aquitaine, qui porte son programme Néo Terra depuis plusieurs années, va dans ce sens.
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Jean-François CLEDEL
Président de la CCI Nouvelle-Aquitaine
Jean-François CLEDEL
Être le meilleur allié pour entreprendre, c’est permettre aux entreprises de relever tous les défis notamment ceux liés aux transitions. C’est aussi être à leur côté pour conjuguer harmonieusement nos performances économiques, sociales et environnementales. Une ambition que partage la CCI Nouvelle Aquitaine avec le Conseil régional, à travers divers accompagnements pour repenser les stratégies et faire de cette transformation, une composante gagnante, riche d’opportunités. Mais, pour évoluer, s’adapter, s’améliorer, les entreprises ont besoin de nouvelles compétences. Un domaine dans lequel, la CCI joue également un rôle important grâce à une offre globale adaptée au quotidien aux différents besoins.
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Luc SERVANT
Président de la Chambre d’agriculture Nouvelle-Aquitaine
Luc SERVANT
Les Chambres d’agricultures embrassent toutes les problématiques qui permettent d’offrir un cadre viable et résilient aux agriculteurs. Face au changement climatique également l’agriculture démontre sa réactivité en contribuant concrètement à son atténuation via la compensation carbone, la gestion et la sécurisation de la ressource en eau.
Nous proposons un accompagnement sur mesure aux agriculteurs en défendant une vision transversale et multidisciplinaire du conseil où la connaissance du sol, des productions végétales et des rotations est intimement liée ; où la gestion des haies, des bandes enherbées et des couverts végétaux constituent des infrastructures environnementales garantes du maintien des paysages, de la biodiversité et d’une activité agricole durable. -
Gérard GOMEZ
Président de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine
Gérard GOMEZ
La Chambre de métiers et de l’artisanat de Région Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) représente les métiers et l’artisanat en région.
• Elle réalise des études économiques et sectorielles visant à mieux faire connaître l’artisanat.
• Elle élabore des propositions et négocie avec notamment les services de l’État en région et le Conseil Régional.
LA CMA Nouvelle-Aquitaine définit les stratégies pour l’action du réseau :
• Elle définit les priorités d’actions de formation en faveur des chefs d’entreprises artisanales et de leurs conjoints collaborateurs dans le domaine de la gestion et du développement des entreprises et traite les demandes de financement correspondantes (Conseil de la formation)
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